塑料軟包裝作為當今社會必備的一種包裝形式,被廣泛地應用于各類商品的包裝,尤其在食品行業應用最多。中國塑料加工工業協會發布的數據顯示,我國食品包裝占據了塑料軟包裝銷售總額的60%以上。但在2010~2013年,我國的食品工業增長呈現下滑趨勢。卓創資訊塑料分析師王迦南表示,“預計今年食品工業增速將維持在10%以下,如此的增速均已低于塑料軟包裝的增長預期,塑料軟包裝行業將出現產能嚴重過剩?!?br />
食品消費轉型導致塑料軟包裝供過于求
資料顯示,目前市場上塑料軟包裝在包裝行業總產值中的比例已超過30%,成為包裝行業中的生力軍。2013年,我國的塑料軟包裝市場規模已突破300億元,但與美國約255億美元(約合1565.7億人民幣)的軟包裝市場,全球約600億美元(約合3684億人民幣)的軟包裝市場相比,中國的塑料軟包裝規模仍有較大上升空間。
“塑料軟包裝主要使用在食品行業上,現在食品消費已經發生了轉型,向高端食品消費靠攏,總量減少,而塑料軟包裝生產依然保持高速發展,產能過剩問題將愈發明顯?!蓖蹂饶蠌娬{。
中商情報網產業研究院行業研究員葉釩認為,“食品行業增長放緩一是受宏觀經濟下滑影響;二是‘十二五’期間,國家對食品工業進行的調控,放緩了食品工業的發展速度?!?br /> 從行業中大企業發展情況看,塑料軟包裝的盈利率尚可。中研普華研究員湯躍超指出,“由于市場競爭機制逐步形成,規模小、落后的企業已基本上退出市場。不少企業結合自身產品結構做了調整,規?;a步伐正在加快?!蔽覈F有規模以上的塑料包裝行業超過了8000家,其中薄膜制造企業2240多家,產量在5000噸以上的企業有65家,1萬噸以上的企業有25家,超過5萬噸的企業有5家;絲、繩編制制品企業4300家,泡沫塑料廠家500多家,包裝箱及包裝容器679家。塑料包裝行業的發展相比于其他輕工業,盈利水平更高,規模以上企業基本實現了年利潤1億元以上。
塑料包裝機械技術依然落后
在世界塑料工業中,用量最大的當屬包裝塑料,一般占塑料總用量的25%~70%,以塑料工業最發達的美國、日本和德國為例,包裝用塑料占塑料總消費的27.2%、32.8%和27.2%,而我國塑料包裝占塑料消費比例剛剛達到25%左右。
葉釩介紹說,2013年,我國塑料包裝工業總產值5555億元,占包裝行業總產值的37.9%,但技術水平一般。湯躍超指出,“我國的塑料包裝技術水平相對于國外來講還是比較落后的,2013年我國有30%~50%的食品在貯存和運輸中損壞,而歐美等發達國家和地區目前僅為1%~2%的損壞率?!?br /> 當我國還在發展安全、專業、輕量的包裝材料的時候,國外已經在使用功能更加完善復合材料、高阻隔、防靜電等包裝技術。我國企業應在發展做大的同時,開發更新更符合市場需求的產品。
另外,我國的包裝機械整體水平落后于發達國家,其根本原因就是關鍵技術掌握不夠。新型包裝機械往往是機電一體化的設備,充分利用最新科技的成果可以即時提高加工能力。葉釩表示,“我國一些企業的設計人員對電子產品不熟悉,不敢或不會選用,大大限制了包裝機械水平的提高?!崩缭S多國外新型包裝機械大都采用分離傳動,使得整機的傳動鏈大大縮短,結構大為簡化,工作精度和速度大大提高。其實掌握這種技術并不很難,只是很多設計人員不了解包裝機械的這一發展趨勢。另一項關鍵技術是伺服傳動,國內相當一部分設計人員不會設計和選用伺服機械及其控制系統。
塑料軟包裝行業供求多元化
中國塑料工業經過長期的奮斗和面向全球的開放,已形成門類較齊全的工業體系,成為與鋼材、水泥、木材并駕齊驅的基礎材料產業,作為一種新型材料,其使用領域已遠遠超越上述3種材料。在保持較快發展速度的同時,經濟效益也有新的提高。塑料制品行業規模以上企業產值總額在輕工19個主要行業中位居第三,實現產品銷售率97.8%,高于輕工行業平均水平。從合成樹脂、塑料機械和塑料制品生產來看,都顯示了中國塑料工業強勁的發展勢頭。
中國包裝進出口總公司信息中心主任曾艷菊近期曾在國際橡塑展會上表示,“為滿足下游產業在工藝上的新要求,塑料軟包裝業應加快技術創新,提高裝備水平,積極采用新原料、新技術,實現塑料軟包裝產品向高性能、多功能的方向發展?!?br /> 湯躍超認為,受循環經濟和節約型社會的發展以及消費者日益加強的安全意識的影響,包裝的標準法規將會更加嚴格,添加劑使用會更加明確?!霸趪舛喙δ軓秃夏ひ呀涍M一步細化,這是國內急需追趕的?!蓖蹂饶险f。功能專業化是指根據被包物的不同和貯藏條件的不同,而選擇不同的包裝材料,耐拉伸、撕裂、高溫、腐蝕,抗沖擊等。
在食品業轉型伊始,塑料軟包裝行業不得不求變,尋求多元化發展。例如近年來豆漿包裝也在努力求新求變,多種新型包裝不斷開發上市。在我國,豆漿最早的售賣方式是沒有包裝的。鮮豆漿即買即飲或自帶容器去豆漿店買回家食用。豆漿規?;a后,因為豆漿易變質的特性,無論是UHT殺菌的豆漿還是保鮮豆漿,都對包裝提出了嚴格的質量要求,其包裝形式也得到了極大改觀。與以往不同的是早餐店通常會采用塑料杯或紙杯包裝以方便購買者攜帶和飲用。圖為全國五百強塑料制品企業、南通市石港塑料廠加工車間。